摘自酒業(yè)家
“南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天。且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊?！?/font>
公元759年，李白陪族叔李曄、友人賈至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口（今湖北松滋境內），攬八百里洞庭煙波浩淼之景，暢飲當?shù)丶厌?，即興寫下這一膾炙人口的千古詩篇。彼時醉于湖光月色的詩仙李白，想必不曾料到，這縷酒香會穿越悠悠歲月，至今繚繞在荊楚大地上，成就一方酒業(yè)霸主。
松滋是歷史悠久的釀酒勝地，東臨江漢平原，西倚巫山嶺余脈，南接武陵，北濱長江，土沃糧優(yōu)，泉甘風冽。大溪文化后期，松滋先民就慣于釀酒、飲酒。古書記載：松滋“自晉、唐以來，開設酒肆，歷有年所”。
1952年，松滋縣人民酒廠（白云邊集團前身）正式建廠。60多年來，用比李白之詩留名青史更有生命力的方式，從私人作坊到龐大的現(xiàn)代化集團，“白云邊”以綿延千年的詩酒豪情與傳統(tǒng)文化為深厚底蘊，借著四十年改革開放春風，以逸興遄飛之勢再寫了一首風云激蕩的無字詩歌。
新生·蝶變：從民國酒坊到“白酒第五香”
白云邊的新生是在66年前。
這家名為泰順和糟坊的當?shù)乩献痔?，?chuàng)建于民國時期。1952年，泰順和糟坊更名為松滋縣人民酒廠，從私人作坊變成公有制酒廠，迎來新生——很快就成立了6家分廠，員工達到100多名，年產白酒100余噸。
對于縣級市松滋來說，這一規(guī)模已不小。但想要走向更大的世界，這還遠遠不夠。從上世紀70年代開始，酒廠就有了“創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)牌”的意識，通過培養(yǎng)優(yōu)質窖泥、培制優(yōu)質曲和改進釀造工藝，白云邊新一代產品在1973年秋天問世。次年，該產品在中南五省評酒大會上得到高度評價。
真正的蝶變源于產品的質變。1979年，在全國第三屆評酒會上，53°白云邊被評為全國優(yōu)質酒。這家地方酒廠首次在全國的舞臺上嶄露頭角，白云邊從此掀開了歷史性的一頁。
1992年，時任湖北省荊州地委書記王生鐵視察白云邊酒廠建設基地
與產品蝶變同步的，還有白云邊的更名。1981年春天，松滋縣人民酒廠歷經兩次更名，定名為“湖北省白云邊酒廠”。去掉了“松滋縣”這一細微變動，某種程度上也代表白云邊升格的雄心：白云邊不會只代表松滋，而將代表鄂酒。
時代潮流總是從浪花之中體現(xiàn)，改革開放的春潮無聲地浸潤這片土地時，白云邊正是時代潮頭一朵引人注目的浪花。十二年間，白云邊在彼時的中國酒業(yè)背景上留下了引人遐想的云影。
到1993年，白云邊已先后進行了三次技改工程。產能穩(wěn)步上升的同時，質量亦備受認可，除連續(xù)三次獲得“國優(yōu)”稱號外，還17次在省級以上評比中獲得第一名。至此，鄂酒龍頭名副其實。
其中的高潮當屬“中國第五香”的誕生。濃香型為白酒主流，醬香型以茅臺為方陣逐漸崛起，白云邊則齊聚兩大主流香型之優(yōu)勢——1991年，“白云邊”酒以“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的風格，被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。繼濃、醬、清、米四大香型的“中國第五香”，讓白云邊避開了濃醬爭鋒，卻可以兼取所長，另辟戰(zhàn)場。
時任中食協(xié)秘書長馬勇視察白云邊
換帥·改制：峰谷路線，曲折前行
月盈則虧，月虧則滿。上世紀90年代的白云邊，也曾同時迎接危機與挑戰(zhàn)。
1994年，白云邊酒廠首次改制，設立湖北白云邊股份有限公司。同年，因未曾根據(jù)市場變化及時調整營銷模式和渠道，其市場全面萎縮，銷售急劇下滑，并首次出現(xiàn)經營虧損。
扭虧為盈的節(jié)點出現(xiàn)在四年后。這一年，35歲的梅林毅然放棄仕途，臨危受命，擔負起讓白云邊二次崛起的重任。作為彼時松滋市最年輕的局長，梅林的這一決定令身邊人不解：放棄平步青云的似錦前程，選擇另一條完全無法預知的道路，值得嗎？
湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司董事長、總經理梅林
“白云邊破產了，整個松滋的日子都不好過，沒法向松滋人民交代?！蓖辽灵L于松滋的梅林如此袒露自己的心跡。白云邊是松滋最大企業(yè)，而松滋財政被稱為“酒財政”，可見其重要性，但白云邊卻已連續(xù)三年陷入半停產狀態(tài)。
1997年的白云邊，銷售額已不足4000萬元，上千名員工面臨下崗危機。而白云邊一旦破產，上下游企業(yè)鏈以及配套產業(yè)也會遭受巨大沖擊，對松滋造成的巨大經濟、社會影響可想而知。
所以，梅林決定擔起這一重任時，他選擇的就是必須成功的艱險之路。彼時，香型和價格可稱得上決定白云邊的未來出路乃至生死。濃香正當?shù)溃自七吺且冯S市面上近80%的企業(yè)做濃香還是繼續(xù)堅持兼香？又是否要追隨市場上的10元大眾主流價格帶？
新上任的梅林頂住了壓力，以“兼香第一”和“不自貶身價”為原則，在全國率先開創(chuàng)了年份酒系列，開發(fā)了不同價位的幾十個新品，突出酒類促銷重圍，成功實現(xiàn)客戶分級。與此同時，經過深度市場調研，梅林實施“走出湖北”戰(zhàn)略，以武漢市場為中心，以湖北市場為根據(jù)地，采用“1+X”模式突破其它省份，并從終端起步，擇優(yōu)選用一批民營商家為代理商，突破酒店與商超渠道。
白云邊就此一舉挽回了連續(xù)四年經營虧損的頹勢。兩年后，梅林由湖北白云邊股份有限公司副董事長、副總經理升任董事長、總經理，白云邊正式迎來了“梅林時代”。
第二次改制可以視作白云邊發(fā)展的分水嶺。2005年，根據(jù)湖北省委、省政府對縣域經濟發(fā)展“一主三化”的要求，白云邊進行了“國有股份退出、實行民有民營”的產權制度改革，建立完善的現(xiàn)代企業(yè)制度，并緊緊圍繞 “一業(yè)為主，多元并舉”的戰(zhàn)略部署，不斷加大投資力度，企業(yè)發(fā)展實現(xiàn)了歷史性跨越。
次年，“白云邊”獲“中國白酒工業(yè)十大競爭力品牌”，兼香型白云邊酒被中國酒業(yè)協(xié)會正式認定為中國白酒兼香型代表。
民營機制的靈活，讓改制后的白云邊煥發(fā)出前所未有的活力。2007 年，湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司正式掛牌成立，梅林擔任湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司董事長、總經理。
同年，投資20億元的“中國兼香白酒第一園——白云邊科技產業(yè)園”項目正式啟動?！肮I(yè)旅游、生態(tài)釀酒”，在地理上形成“一江兩園”格局，與老廠區(qū)、城東工業(yè)園區(qū)三劍合璧。
白云邊也樹立了由全國濃醬兼香白酒中國首創(chuàng)向中國首強跨越的目標，力爭“兼香白酒全國第一、湖北白酒全省第一、進入全國白酒第一方陣”。這一年，白云邊實現(xiàn)營收6.26億元，上繳稅金1.18億元，營收與利稅都創(chuàng)下新高，為地方經濟作出極大貢獻。
時任湖北省省委書記羅清泉視察白云邊酒業(yè)
新征程自2008年開始。白云邊商標經司法認定為中國馳名商標，品牌影響力正在突破區(qū)域限制。同年企業(yè)繳納稅金達1.7億元，一躍成為荊州工業(yè)企業(yè)第一納稅大戶。
徐徐圖之：縱橫布局，十年崛起
站在改革開放四十周年節(jié)點上，以白云邊的新十年征程來看，品牌提升、效益提升背后，更宏偉的藍圖正在徐徐展開。
“兼香因我而生，標準由我而定”。2009年，以白云邊為第一起草單位的《濃醬兼香型白酒國家標準》正式發(fā)布并實施。這意味白云邊藍本成為行業(yè)標準，在其獨辟蹊徑的濃醬兼香品類中，白云邊已成鼻祖。
在白云邊的歷史上，2009年不是一個普通的年份。這一年，除了確立兼香行業(yè)標準、樹立領先優(yōu)勢，白云邊還積極拓展?jié)庀阈桶拙剖袌觥?/font>
在市場管理與內部機制上，梅林則以自己的獨特方法與發(fā)展趨勢相結合，啟動了渠道改革。除了使用專業(yè)的企業(yè)內部管理系統(tǒng)，對經銷商走貨渠道、銷售價格及庫存密切關注，白云邊還采用了更靈活的返利標準，使指標與經銷商布局結合更加緊密。
創(chuàng)新是白云邊的另一特色。產品體系不斷完善，增加不同口感及度數(shù)新品，近年還開發(fā)了定制系列；高端產品不斷升級，以白云邊20年為首的年份酒系列緊跟消費趨勢，向高端市場進軍；渠道不斷突破，除了對經銷商采用分地區(qū)分價格、年底返利等不同方法，還開發(fā)了酒店模式與大客戶模式，促進中高端產品銷量增長。
十年改制，白云邊主要經濟指標增長超過10倍，年均增幅達30%，并入圍2016中國民營企業(yè)制造業(yè)500強。截至2017年，白云邊酒業(yè)公司已連續(xù)10年位于荊州市工業(yè)企業(yè)納稅第一，連續(xù)8年蟬聯(lián)“鄂企百強”。
在鄂酒板塊中，白云邊已步入第一方陣，如今亦穩(wěn)居龍頭地位。2017年，白云邊凈利首破10億，而這也是其營收連續(xù)第六年破40億，這六年中還包括長達四年的行業(yè)調整期，令其逆勢增長備受矚目。
時任湖北省省委書記李鴻忠考察白云邊工廠
帶領白云邊酒業(yè)迅速發(fā)展二十年的梅林，曾用爬山比喻做企業(yè)。在他看來，企業(yè)想要做強做遠，必須要有追求。白云邊的目光也早已投向了更遠處?？臻g上，其全國化戰(zhàn)略正在擴張，時間上，提出“百年品牌”的愿景。走過半個多世紀的風雨兼程，沒有激越的豪言壯語，沒有轟轟烈烈的動作，白云邊走來的每一步既低調又踏實，但卻無人能夠忽略她的日益壯大。
湖北、松滋和四川宜賓點狀布局，白云邊開拓全國市場的戰(zhàn)略正有條不紊地實施——武漢市為中心、湖北省為重點、輻射全國，三步走市場戰(zhàn)略下成為全國性品牌。
“先做強、再做大”，白云邊縱橫布局、邁向全國的步伐越來越快。那個百余年前的小作坊，以不滿足停留于一縣一市的雄心，在改革開放期間櫛風沐雨，終成霸主，并以其異香在中國酒業(yè)上留下年輪。
“2018年是白云邊新型發(fā)展期的元年。”梅林表示。如今，白云邊調整期臨近結束、基礎設施建設全面完成，伴隨著“2211”工程項目的正式投產，生態(tài)釀酒、技術改造兩大特色將為白云邊的長期發(fā)展注入強勁動力。每年新增2萬噸原酒，產能大幅提升；人才梯隊儲備達到新高度，擁有白酒國家評委8名、省評委31名。
在名酒爭鋒的態(tài)勢下，白云邊的蓄勢也為其騰飛開啟了更大想象空間。穿越千年時光，駐于長江之濱，這縷異香必將隨勢而動，讓更多人識白云邊之名，領略豪興與詩情。
