摘自張?jiān)F咸丫?/p>
日前,英國(guó)知名媒體《獨(dú)立報(bào)》(The Independent )發(fā)表題為《9款來(lái)自你意想不到的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒》的文章,向消費(fèi)者推薦了九款來(lái)自普通民眾們不熟悉的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。其中就有4款來(lái)自中國(guó)張?jiān)!?/strong>

英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》(The Independent )創(chuàng)刊于1986年,是英國(guó)最有影響力的全國(guó)性日?qǐng)?bào)之一,2016年,《獨(dú)立報(bào)》全面升級(jí)轉(zhuǎn)型為網(wǎng)絡(luò)媒體。

文中提到:“你可能不會(huì)想到,中國(guó)是繼西班牙、意大利、法國(guó)、美國(guó)之后的第五大葡萄酒生產(chǎn)國(guó),事實(shí)上,葡萄酒自古以來(lái)就在中國(guó)部分地區(qū)生產(chǎn),他們的葡萄酒在我們的超市貨架上占有相當(dāng)大的份額。

文中提到的九款酒分別來(lái)自中國(guó)、保加利亞、以色列、加拿大四個(gè)國(guó)家,其中來(lái)自中國(guó)的四款酒分別為:張?jiān)=獍偌{、張?jiān)@姿玖罡砂?、張?jiān)Dθ麪柤易宄嘞贾楦杉t、張?jiān)|S金冰谷冰酒。
文章為每款酒都寫(xiě)了權(quán)威中肯的評(píng)論,而且還特地提到:千萬(wàn)不要以為中國(guó)葡萄酒只能搭配中餐,他們值得更多嘗試!
張?jiān)=獍偌{

“酒體豐滿(mǎn),口感舒適,余味悠長(zhǎng),如果你喜歡波爾多風(fēng)格的赤霞珠混釀,你一定會(huì)喜歡這款烘烤味十足的佳釀。中國(guó)葡萄酒會(huì)生產(chǎn)這種風(fēng)格的酒其實(shí)不足為奇,因?yàn)槎嗄暌詠?lái)中國(guó)人一直在努力吸收波爾多葡萄酒的長(zhǎng)處?!?/font>
——《獨(dú)立報(bào)》
張?jiān)Dθ麪柤易宄嘞贾楦杉t

“另一款風(fēng)格相似的中國(guó)葡萄酒,但酒體更強(qiáng)勁,釀造更精良。它由奧地利知名釀酒師摩塞爾(Lenz Moser)和中國(guó)當(dāng)?shù)蒯劸茙熀献髟趯幭尼勗臁!?/font>
——《獨(dú)立報(bào)》
張?jiān)@姿玖罡砂?/font>

除了紅酒,張?jiān)_€有極好的白葡萄酒,這款張?jiān)@姿玖罡砂?干度'剛剛好,有令人愉悅的梨和蘋(píng)果的味道?!?/font>
——《獨(dú)立報(bào)》
張?jiān)|S金冰谷冰酒

“一款完美的甜葡萄酒,口感新鮮、純凈、清爽。由延遲采收、經(jīng)自然冰凍的威代爾葡萄釀成。 ”
——《獨(dú)立報(bào)》
據(jù)了解,本文作者Terry Kirby 是倫敦大學(xué)金史密斯(Goldsmiths)新聞學(xué)高級(jí)講師,同時(shí)也是《獨(dú)立報(bào)》的葡萄酒專(zhuān)欄作家。作為葡萄酒消費(fèi)意見(jiàn)領(lǐng)袖,他定期為消費(fèi)者甄選全球佳釀,并推薦值得一試的酒單