端午佳節(jié)，品味茅臺“粽”情2020-07-02 16:07:42

      “正是浴蘭時(shí)節(jié)動，菖蒲美酒清尊共”——?dú)W陽修。

      端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)，是中國六大傳統(tǒng)節(jié)日之一，有著祭祀屈原、插艾蒿、喝雄黃酒、佩戴香囊、吃粽子、龍舟競渡等傳統(tǒng)習(xí)俗。

      在端午佳節(jié)到來之際，公司特舉辦“端午佳節(jié)，品味茅臺‘粽’情”活動，將親手制作的加入了些許貴州茅臺酒的粽形香囊贈送給廣大喜愛與支持茅臺的茅粉們。同時(shí)，也祝愿茅粉們及全市人民端午佳節(jié)安康，闔家幸福。

在制作香囊時(shí)加入幾滴貴州茅臺酒，留香更持久。

定制茅臺“粽”香囊，讓茅粉們品味茅臺“粽”情

       “端午踩曲，重陽下沙”，端午對于茅臺來說有著更多的意義。它意味著新一輪醬酒生產(chǎn)周期的開始。每年端午時(shí)節(jié)，茅臺人開始爭分奪秒“制曲”，精挑細(xì)選每一粒軟質(zhì)小麥作為原料，利用微生物勃發(fā)的自然環(huán)境，制造出醬酒酒曲，再通過女子雙足踩出中間高，四邊低，松緊適宜的“龜背型”大曲，將曲藥制成固定的龜背狀。

       “曲乃酒之骨”，那一縷珍貴的醬香因子，從端午，一直到重陽前才宣告結(jié)束。可以說，茅臺酒的獨(dú)特風(fēng)味物質(zhì)很大部分來源于酒曲，直至歷經(jīng)繁復(fù)工藝，待時(shí)光沉淀、開啟，醬香滿溢。

       正是依托著赤水河畔千年古鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)的獨(dú)一無二的特殊地理風(fēng)土環(huán)境，加上順應(yīng)天時(shí)、地利、人和的千年釀酒工藝，經(jīng)由一代代茅臺人對工藝的不斷探索與發(fā)展，茅臺的醬香才得以發(fā)揚(yáng)光大，逐漸走出了貴州，走遍全國并邁向了全世界。

        今年是茅臺“基礎(chǔ)建設(shè)年”。在年初、茅臺集團(tuán)已明確指出，要加快推進(jìn)“文化茅臺”建設(shè)，多形式、全方位傳播好“文化茅臺”的聲音?！岸宋缰魄弊鳛槊┡_的文化濃縮，將成為世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)綿延賡續(xù)、代代流傳的文化記憶。作為貴州茅臺酒經(jīng)銷商，傳承與傳播茅臺文化、服務(wù)茅粉及消費(fèi)者，也將作為我們工作的重點(diǎn)長期延續(xù)，讓更多的人愛上茅臺，讓茅臺飄香世界。