喝酒是個技術活：一篇人氣爆棚關于喝酒的文章2017-09-21 21:09:06

　有人問我：你除了喝酒……你還會干什么？

　　我的天哪，我都想笑了...

　　喝酒，要具備以下條件：會聊天，會溝通，會社交，會看人。能熬夜，能早起，懂舍得，懂政治，懂娛樂，懂情調(diào)，還得上知天文下知地理。

　　你以為喝酒這么容易??？........

　　喝酒是一種文化、一種修養(yǎng)、一種高尚的情趣！壺里乾坤大，杯中日月長！

談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會?，F(xiàn)代人在交際過程中，已經(jīng)越來越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。

　　喝酒，說到底喝的并不是酒，而是一種氛圍、一種感情、一種需求、一種背后的故事。如果喝酒的目的就是為了喝醉，直接每人發(fā)一瓶，“吹”完散伙不就完事了嗎？為什么還要苦心巴啦的選擇飯店、確定人員范圍、喝什么樣的酒，喝完之后安排什么活動……這些事兒都不是小事，如果安排不妥當，就會事倍功半，花錢搭功夫還不落好。

　喝酒要找對自己在酒桌上的位置。入席前，無論賓主，一般都會寒暄謙讓一下誰坐主位的問題，很多酒店的包廂中，主位都設置了不一樣的座椅，一目了然，不用費神，但沒有特制座椅的，在坐北朝南的房間里，北面是主位，有的是對著門或電視是主位。有資格坐主位的有兩種人，一種是接受宴請的尊貴客人，一種是召集飯局的作東者。主位的左手是主陪，右手為副陪。

喝酒其實是個其樂融融的事兒，畢竟東家花錢賠功夫不是為了制造緊張氣氛，但很多時候在酒桌上要遇到自己不認識的人，對第一次見面的人印象如何，這就牽連到一個“識人”的問題。有的人給人的感覺如沐春風、舒適坦然、心口如一、值得交往，這樣的人往往會在后期的交往中成為自己的朋友。但也有的人素質(zhì)低下、欲望無窮、只顧自己、信口胡來，這樣的酒場喝的劍拔弩張、冗長無味，最后也是一錘子買賣的事兒。

　　那在酒桌上如何才能顯示出一個人的才華、常識和修養(yǎng)?

　　1.語言得當，詼諧幽默

　　酒桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。

　　2.瞄準賓主，把握大局

　　大多數(shù)酒宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

　　3.敬酒有序，主次分明

　　敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。

　　敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬。但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。

　　4.眾歡同樂，切忌私語

　　大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數(shù)人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。

　　特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生就你倆好的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

　　5.察言觀色，了解人心

　　要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

　　6.鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山

　　酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當?shù)臋C會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生就這點能力的想法，使大家不敢低估你的實力。

　　7.勸酒適度，切莫強求

　　在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。

　　以酒論英雄，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

喝酒是一種社會文化，也是一種政治文化，更是一種藝術文化。酒作為一種交際媒介，迎賓會客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發(fā)揮了獨到的作用。所以，探索一下酒桌上的"奧妙"，有助于你求人交際的成功。

　　會喝酒的人不但通過酒局辦成事兒，還能通過酒局結交新朋友。在我們的社會中，朋友多就意味著人脈廣。朋友也分很多層次，比如關系鐵、關系不錯、一起喝過酒、認識、聽說過，其中就有一種朋友關系叫“一起喝過酒”，別管熟不熟，一起喝過酒就比沒一起喝過酒顯得近，至少之間有共同的朋友。

　　酒桌上不能只盯著主要客人，方方面面的客人都要照顧到，既體現(xiàn)出重點突出，又不能厚此薄彼，應知“三十年河東、三十年河西”風水輪流轉(zhuǎn)的道理。

最后用兩首詩詞作結，算是為中國傳統(tǒng)文化做一下普及。一首是李煜的《漁父詞》：一壺酒，一竿綸，快活如儂有幾人？另一首是李白的《月下獨酌》：天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比圣，復道濁如賢。賢圣既已飲，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿為醒者傳。