摘自20號MT品藏館—酒怪聊酒
老酒收藏圈里有些“行話”，弄懂他們“小白”也能變身為“老炮”！
我們看看有些什么“行話”吧
1，老酒：在老一代的老酒人中，把上世紀(jì)九十年代中期（1995年）前的酒視為老酒，因為當(dāng)時的酒大多還是采用傳統(tǒng)工藝釀造?，F(xiàn)在個人認(rèn)為，瓶儲十年以上可認(rèn)為是老酒
2，新酒：當(dāng)年生產(chǎn)的，或前一年生產(chǎn)的酒。
3，次新酒：生產(chǎn)時間在3年以上，3至5或8年的酒
4，酒線：瓶裝酒的液面在酒瓶中的位置。
5，酒花：酒搖動后產(chǎn)生的泡沫。
6，正標(biāo)：酒瓶正面的商標(biāo)及相關(guān)產(chǎn)品介紹的圖案或說明。
7，背標(biāo)：酒瓶背面的商標(biāo)及相關(guān)產(chǎn)品介紹的圖案或說明。
8，頸標(biāo)：環(huán)繞瓶頸處的相關(guān)標(biāo)識。
9，克重：未開封的酒連瓶稱重后的重量。
5，品相：相當(dāng)于人的“臉面”， 封膜是虧完好，“酒線”是否到勁標(biāo)，酒標(biāo)是否完整等都是品相要考慮的。
6，全品：酒瓶外觀無污染磨損，酒標(biāo)完整，瓶蓋完好，克重或酒線很好的酒。
7，藏品：類似于全品。
9，擺件：酒標(biāo)或外觀較完整，有跑酒或是空瓶，用于充當(dāng)陳列等展示用。
10，黃湯：酒色自然微黃透亮，多指老年份醬酒酒色。
11， 壓蓋：又叫啤酒蓋，是一種采用啤酒壓蓋封口的技術(shù)。
12，旋蓋：采用金屬鋁旋蓋封口的技術(shù)。
13， 塑蓋：采用的塑料蓋封口，上世紀(jì)八十年代的酒通常采用塑蓋。
14，木塞：用出現(xiàn)于上世紀(jì)六七十年代的酒。用類似紅酒的木塞，封裝瓶裝白酒。
15，白瓷瓶：白釉陶瓷瓶。在1980年代以及90年代初，作為一種高端瓶型出現(xiàn)較多。
17，白玻瓶：乳化玻璃瓶。酒瓶外觀有合縫線（兩個半拉瓶接合部），茅臺酒的瓶子即為白玻璃瓶。
18，假老酒：現(xiàn)在仿上世紀(jì)八或九十年代酒生產(chǎn)的酒。
19，老假酒：在以前生產(chǎn)的假冒名優(yōu)白酒。
20，臆造酒：根本不存在或酒廠根本沒生產(chǎn)，造假者用其品牌做的酒。
21，膜：上世紀(jì)九十年代中早期前，多會在酒的蓋外，套一個塑料袋加封。這層塑料袋叫膜。
22， 后封膜：后封膜屬于造假的現(xiàn)象，原膜殘破，或酒重不達標(biāo)重新注入部分新酒，達到品相完美，造假者撕掉原來的膜，新再封上一層膜，冒充原裝膜，這就是后封膜。
23，酒精膜：多用于上世紀(jì)八十年代酒瓶封口，膜很薄，遇酒精會收縮。但容量老化，保存到現(xiàn)在很脆，很容易碎。
24，紅皮：多指上世紀(jì)八九十年茅臺酒瓶蓋外加套的塑膜，較厚。
25， 造假者針對某些年份較晚的酒，撕掉原標(biāo)，換上年代更為久遠(yuǎn)的酒標(biāo)，以此充當(dāng)年份更早的酒謀取更高的利益，視為后貼標(biāo)。
26，醬油標(biāo)：造假者為讓新酒標(biāo)顯的陳舊發(fā)黃，受用手段染或熏等方法做舊。
27. 打孔：打孔即在瓶子上鉆孔，然后注入酒，增加酒的重量，或者換酒。打孔的地方主要在一些不明顯看到的地方，例如：酒標(biāo)后、飄帶下、蓋頂和蓋側(cè)面等。這些地方由于位置不明顯，通常容易被收藏者疏忽。
28，啤酒瓶：上世紀(jì)八十年代及九十年代中早期，白酒廠使用啤酒瓶型的瓶裝酒。
29，炮彈瓶：同啤酒瓶。
30，黑醬/黃醬：醬瓶茅臺，當(dāng)時的專供茅臺。瓶子是偏黑土黃色的，叫黑醬；瓶子是黃色的，叫黃醬。
31， 高度酒：50度以上的白酒。
32，低度酒：40度以下的白酒。
33。 香型： “醬香”、“濃香”、“清香”……
34. 棉紙：上世紀(jì)六七十年代，高檔白酒瓶身外套裝的一層草紙，代表性的是棉紙包茅臺。
35， 鐵蓋茅臺：1987年到1990年，茅臺酒瓶從540毫升換成了500毫升，背標(biāo)也換成了新的，包裝從棉紙換成了紙盒，瓶蓋從塑料蓋變成了鐵蓋，這一時期的酒俗稱鐵蓋茅臺。
36，原箱：外包裝完整，膠帶未打開過的整箱白酒。
37，開箱（原開）：外包裝完整，膠帶被劃開，酒可拿出來的白酒。
38，底吹：外包裝完整，外箱上部膠帶完整沒打開過，但外箱下部的膠帶用電熱吹風(fēng)吹開過，酒可從底部拿出來，在把膠帶還原封好。
39，散瓶（散飛）：單瓶，零散的酒。回收的零散酒假的風(fēng)險大，所以價格會的原箱等便宜。
40，渠道貨：直接從酒廠或正規(guī)售權(quán)經(jīng)銷商處拿的酒，保真度高。
41，一線收酒：在馬路邊，小區(qū)門口零散收的酒。一線的酒魚龍混雜，新人需要謹(jǐn)慎辨別。
最后提醒：老酒收藏，水深坑多，入行需謹(jǐn)慎！ 多學(xué)多看多問，才能避免“交學(xué)費”（上當(dāng)受騙）！
聽懂這些“行話”，你就算是半個“圈里人”了！ 當(dāng)然，老酒收藏的學(xué)問遠(yuǎn)不止這些，想要真正成為“老炮兒”，還需要不斷學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗。 祝各位酒友都能在老酒收藏的道路上，找到屬于自己的樂趣！
最后，在老酒圈中，還有那些沒收入的“行話”，請酒友們在留言區(qū)加上。謝謝大家了。
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