摘自酒業(yè)網(wǎng)
當(dāng)然,最引人關(guān)注的還是茅臺和五糧液這兩大行業(yè)巨頭,茅臺和五糧液作為中國白酒的兩大旗幟,它們價(jià)格變化對整個(gè)行業(yè)都會產(chǎn)生重大影響。那么,今天就讓我們一起看看茅臺、五糧液兩大巨頭共同走過的路程,洞察這些年來的差異和變化。
五大維度,茅、五全方位對比
過往酒業(yè)第一陣營內(nèi)的品牌,現(xiàn)在有不少已經(jīng)逐漸淡出第一陣營,但是茅臺和五糧液這兩大巨頭一直引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。在經(jīng)過這么多年的發(fā)展以后,茅臺、五糧液都出現(xiàn)了明顯的變化。那么,我們從銷量、價(jià)格、收入、凈利潤和市場表現(xiàn)五個(gè)維度來對茅臺、五糧液進(jìn)行全方位的對比。
銷量方面

2002年至今,茅臺酒銷量穩(wěn)步增長,累計(jì)增長5倍,年平均增速14%,五糧液普五銷量增速波動較大,累計(jì)增長89%,年平均增速5%。2013年之前普五銷量均超茅臺,2013 年茅臺酒在銷量上實(shí)現(xiàn)了對普五銷量的反超,并加速增長
價(jià)格方面:

2008年以前,五糧液處于價(jià)格主導(dǎo)地位,茅臺跟隨,2008 年1月,茅臺率先將出廠價(jià)提升到 439 元,而后五糧液提價(jià)基本跟隨茅臺。2002年至今,茅臺出廠價(jià)從218元調(diào)整到819元,年復(fù)合增速10%,五糧液出廠價(jià)從249元調(diào)整到739元,年復(fù)合增速8%。
其實(shí)這也能看出來,茅臺和五糧液一直緊跟消費(fèi)升級大趨勢,根據(jù)市場和消費(fèi)者來決定產(chǎn)品的價(jià)格,因此一直牢牢把控著高端酒市場。

2013年2月至2016年11月,普五價(jià)格始終處于倒掛狀態(tài),五糧液通過 2015年8月,2016年3月、9月三次提價(jià)使出廠價(jià)從609元提升到目前的 739 元(計(jì)劃外769元),一批價(jià)提升到800元,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了順價(jià)銷售,步入正向循環(huán)通道。

除了茅臺、五糧液出廠價(jià)和一批價(jià)之外,這兩款產(chǎn)品的零售價(jià)也值得對比。從歷史數(shù)據(jù)來看,2002 年至今,茅臺、五糧液零售價(jià)比值處于(0.65,1.88)區(qū)間,均值水平1.21,比值低點(diǎn)出現(xiàn)在2003年9月,比值高點(diǎn)出現(xiàn)在2011年12月,2002~2006年,比值均小于1,2010年7月起,茅臺、五糧液零售價(jià)比值加速上漲,于2011 年12月到達(dá)高點(diǎn)。2012 年起行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,茅臺價(jià)格加速回落,零售價(jià)比值也隨之回落。
值得注意的是,五糧液提價(jià)頻次明顯高于茅臺,尤其是 2012 年后,這與五糧液的先降價(jià)后提價(jià)有關(guān),但通過連續(xù)上調(diào)出廠價(jià),五糧液已成功實(shí)現(xiàn)渠道順價(jià)步入正循環(huán),提價(jià)策略成功。
收入方面:

2001年茅臺收入規(guī)模16.18億,五糧液 47.42 億,五糧液收入規(guī)模大約是茅臺的3倍,2001-2012 年(除 2008),五糧液收入均超過茅臺收入,但差距在縮小。2013年,茅臺實(shí)現(xiàn)了收入上對五糧液的趕超。2001 年至今,茅臺收入增長24倍,年復(fù)合增速24%,五糧液收入增長4倍,年復(fù)合增速12%。從收入構(gòu)成來看,茅臺高端酒占比始終高于90%。五糧液產(chǎn)品線齊全,高端酒收入占比在70%~80%,但與茅臺相比,系列酒及開發(fā)產(chǎn)品種類繁多。
從目前茅臺、五糧液的收入規(guī)模來看,未來想要實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)并不是遙不可及,相信在經(jīng)過這次調(diào)整后,它們還將會迎來一次大發(fā)展。
凈利潤方面:

2001年茅臺歸母凈利潤 3.28 億,五糧液歸母凈利潤8.11億,五糧液凈利潤規(guī)模大約是茅臺的2.5倍,2005年茅臺實(shí)現(xiàn)了凈利潤對五糧液的反超。2001年至今,茅臺凈利潤增長50 倍,年復(fù)合增速30%,五糧液凈利潤增長7倍,年復(fù)合增速15%。
2001 年以來,茅臺與五糧液毛利率均穩(wěn)步提升,由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)原因茅臺毛利率要高于五糧液,但隨著五糧液產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、渠道管控與經(jīng)營效率的提升使得其毛利率與茅臺差距在逐步縮小。
市場表現(xiàn)方面:
五糧液在白酒黃金十年前半段,利用自身的總代開發(fā)模式,遙遙領(lǐng)先行業(yè)其他公司,在上一輪周期中一騎絕塵。2006年后,精細(xì)化渠道操作和單品品牌宣傳的力量凸顯,茅臺崛起。
茅臺酒產(chǎn)品主要集中在高端茅臺酒,中低端系列酒占比不高,飛天茅臺牢牢把握高端白酒消費(fèi)市場頭把交椅,近年來堅(jiān)持持續(xù)鋪設(shè)渠道,在私人企業(yè)主、高消費(fèi)人士之中引領(lǐng)高端白酒消費(fèi),備受追捧。茅臺以明確的定位、清晰的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)把握住了高端消費(fèi)市場。
與茅臺相比,五糧液在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上也較為清晰,高端產(chǎn)品以52度五糧液水晶瓶為主,中低端產(chǎn)品有五糧春、五糧醇、尖莊等多個(gè)10億級以上的單品,且濃香型白酒從工藝上更適合做系列酒。
歷經(jīng)多年發(fā)展與行業(yè)調(diào)整,五糧液和茅臺仍同屬高端白酒第一陣營,是真正意義的全國化品牌,穩(wěn)坐行業(yè)頭兩把交椅。