摘自酒業(yè)家
在中國(guó)白酒的發(fā)展史上,瀘州老窖是一個(gè)不容忽視的品牌:它是中國(guó)四大名酒之一,連續(xù)蟬聯(lián)歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)“中國(guó)名酒”稱號(hào);同時(shí),瀘州老窖也是白酒行業(yè)的“黃埔軍校”,為白酒及其衍生行業(yè)輸送了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的生產(chǎn)技術(shù)和營(yíng)銷人才。在中國(guó)酒業(yè)的市場(chǎng)化進(jìn)程中,瀘州老窖也是引領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷的一面旗幟。
瀘州老窖,被譽(yù)為白酒行業(yè)的“濃香鼻祖”,是中國(guó)酒業(yè)最早進(jìn)入資本市場(chǎng)的企業(yè)之一,也是中國(guó)酒業(yè)改革浪潮里的中堅(jiān)力量。
底蘊(yùn)深厚的“濃香鼻祖”
瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,在當(dāng)代達(dá)到鼎盛。與之一脈相承的瀘州老窖,是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地。
1324年(元泰定年間),瀘州人郭懷玉發(fā)明“甘醇曲”,開(kāi)啟了大曲酒釀造先河。郭懷玉是瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第一代傳承人。
1573年(明萬(wàn)歷年間),瀘州人舒承宗開(kāi)設(shè)舒聚源作坊,使用泥土建造窖池釀造大曲酒,由他建造的窖池,保護(hù)完整、不間斷連續(xù)使用至今,成為如今蜚聲內(nèi)外的國(guó)寶級(jí)“活文物”:1573國(guó)寶窖池群。
1915年,為慶祝巴拿馬運(yùn)河開(kāi)通,美國(guó)在舊金山舉辦了巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),瀘州老窖遠(yuǎn)赴重洋奪得金獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了在國(guó)際的首次亮相。
1916年除夕,參加護(hù)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)的朱德在瀘州駐防時(shí),寫(xiě)下了一封家書(shū):“護(hù)國(guó)軍興事變遷,烽煙交警振闐闐,酒城幸保身無(wú)恙,檢點(diǎn)機(jī)韜又一年”,自此,瀘州別稱酒城。
1952年,百?gòu)U待興,國(guó)家在北京組織了首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)。評(píng)選中,瀘州大曲酒(瀘州老窖前身)以優(yōu)良的品質(zhì)征服了當(dāng)時(shí)的評(píng)審專家朱梅、辛海庭,并最終獲得“中國(guó)名酒”稱號(hào),與共同入選的茅臺(tái)、汾酒、西鳳酒被譽(yù)為中國(guó)最古老的四大名酒。瀘州老窖的香型風(fēng)格,則被稱為“瀘香型”(濃香型前身),因此瀘州老窖也被世人譽(yù)為“濃香鼻祖、酒中泰斗”。
為推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,1957年到1958年,國(guó)家輕工部開(kāi)始制定白酒生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),派出釀酒專家組到瀘州老窖收集資料,總結(jié)生產(chǎn)工藝,并在1959年編寫(xiě)出版了全國(guó)第一本釀酒工藝書(shū)籍《瀘州老窖大曲酒》,成為全國(guó)最早的釀酒教科書(shū)。瀘州老窖也因此成為白酒行業(yè)的“朝圣地”,從全國(guó)各大酒廠紛紛派技術(shù)人員到瀘州老窖學(xué)習(xí),到舉辦多期釀酒工藝培訓(xùn)班;從編寫(xiě)多本釀酒技術(shù)專著,到成立專門釀酒技工學(xué)?!瓰o州老窖被人們推崇為“濃香正宗”,而濃香型白酒在英文中更被直呼為L(zhǎng)uzhou-flavor liquor(瀘州風(fēng)味的酒)。

1989年,周恒剛周老(第二排左三)實(shí)地考察瀘州老窖后,為中國(guó)白酒業(yè)留下的一份珍貴墨寶-“濃香正宗”

在上世紀(jì)推行的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,瀘州老窖同當(dāng)時(shí)所有生產(chǎn)單位一樣,處于賣方市場(chǎng)地位,購(gòu)酒都是憑酒票,瀘州老窖的酒票更是因?yàn)橐黄彪y求被親切地稱作“老縣長(zhǎng)”,也就是最起碼要縣長(zhǎng)批條才能買得到。上世紀(jì)七八十年代,瀘州老窖的產(chǎn)量和銷量是川酒另外五朵金花(五糧液、劍南春、全興大曲、郎酒、沱牌曲酒)的總和,成為了實(shí)至名歸的行業(yè)霸主,創(chuàng)造了屬于自己的輝煌年代。
白酒行業(yè)的“黃埔軍?!?/font>
瀘州老窖對(duì)白酒行業(yè)的貢獻(xiàn)是巨大的,尤其是在濃香型白酒技術(shù)推廣與普及領(lǐng)域更是功不可沒(méi)。當(dāng)前,濃香型白酒占據(jù)國(guó)內(nèi)白酒銷售70%以上的市場(chǎng)份額,與瀘州老窖為全國(guó)各大酒廠培養(yǎng)了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的技術(shù)人才密不可分的。歷史不會(huì)忘卻瀘州老窖對(duì)白酒行業(yè)發(fā)展作出的巨大貢獻(xiàn)。


上世紀(jì)50年代,瀘州老窖釀酒技師通過(guò)精確掌握“溫、糧、水、曲、酸、糠、糟”量比關(guān)系的先進(jìn)操作經(jīng)驗(yàn),總結(jié)形成的了濃香型白酒釀造技術(shù)措施,在全國(guó)各大酒企推廣應(yīng)用。
上世紀(jì)60年代至80年代期間,瀘州老窖將多年實(shí)踐研究形成的“人工培養(yǎng)窖泥”、“加速新窖老熟”、“成品酒勾調(diào)”等先進(jìn)理論和技術(shù),毫無(wú)保留地在全國(guó)白酒企業(yè)推廣應(yīng)用。先后有四川、陜西、云南、河南、安徽、湖北、遼寧、江蘇、廣西、甘肅、新疆、內(nèi)蒙古等省份的酒廠派技術(shù)工人到瀘州老窖學(xué)習(xí),由瀘州老窖技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、支援的規(guī)模較大的酒廠達(dá)數(shù)百家,其中數(shù)十家先后獲得部?jī)?yōu)產(chǎn)品或者國(guó)優(yōu)產(chǎn)品榮譽(yù),促進(jìn)了中國(guó)白酒的科技進(jìn)步,推動(dòng)了濃香型白酒的發(fā)展。

上世紀(jì)60年代以來(lái),瀘州老窖響應(yīng)“提高名酒質(zhì)量”的號(hào)召,在全國(guó)開(kāi)辦釀酒科技技術(shù)培訓(xùn)班27期,為四川、河南、河北、內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、貴州、江蘇、上海、安徽等全國(guó)20多個(gè)省市的酒廠培養(yǎng)了數(shù)千名釀酒技工、勾調(diào)人員和核心技術(shù)骨干。
1988年,瀘州老窖成立了白酒行業(yè)第一所專門的釀酒技工學(xué)校,培訓(xùn)了8000多名釀酒科技人才,學(xué)成后有相當(dāng)建樹(shù)的釀酒工程師已達(dá)5000多人,如今分布于全國(guó)各大酒企。因此,瀘州老窖又被譽(yù)為“酒類技術(shù)的黃埔軍校”。
同時(shí),瀘州老窖出版的《瀘州老窖大曲酒操作法》、《濃香型白酒生產(chǎn)工藝》、《制曲工藝與質(zhì)量》、《白酒勾兌調(diào)味技術(shù)》、《濃香型白酒化驗(yàn)方法》、《釀酒微生物的培育與利用》、《瀘型酒技藝大全》等著作成為指導(dǎo)濃香型白酒釀造的范本。
多年來(lái),瀘州老窖一如既往地將自身取得的成就與行業(yè)共享,極大地推動(dòng)了中國(guó)白酒行業(yè)的科技進(jìn)步。
“瀘州老窖有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、有技術(shù)、有貢獻(xiàn),它能有如今的地位,與它多年來(lái)為行業(yè)所作的杰出貢獻(xiàn)是分布開(kāi)的,這一點(diǎn)想必全行業(yè)的兄弟企業(yè)都不會(huì)忘記。”一名資深的釀造技術(shù)專家曾對(duì)記者如此表示。
最早上市的酒類企業(yè)之一
在瀘州老窖的發(fā)展史上,上市進(jìn)入資本市場(chǎng),是一件具有劃時(shí)代意義的重大事件。
1990年,中央大力推行國(guó)企股份制改革。當(dāng)年,上海證券交易所和深圳證券交易所正式營(yíng)業(yè),產(chǎn)生了中國(guó)第一批上市股份公司。
同年,瀘州老窖高層一行到法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家進(jìn)行洋酒行業(yè)考察,當(dāng)時(shí)就提出了一個(gè)想法:將瀘州老窖發(fā)展成為一個(gè)股份制公司,最終在資本市場(chǎng)上市?;貒?guó)后他們便著手?jǐn)M定瀘州老窖上市的詳細(xì)計(jì)劃,并在職工會(huì)議上向職工們進(jìn)行了說(shuō)明。
當(dāng)時(shí),為推動(dòng)股改,時(shí)任瀘州老窖廠長(zhǎng)的王明藻向職工承諾:如果上市成功,每名瀘州老窖職工都能買房買車。這一鼓動(dòng)產(chǎn)生了作用,員工紛紛加入股改大軍,瀘州老窖順利地完成了股份制改革。
同時(shí),瀘州老窖在市場(chǎng)層面開(kāi)始了大舉擴(kuò)張,在深圳成立貿(mào)易公司,在廈門、???、上海、廣州紛紛建立辦事處。據(jù)知情人介紹,當(dāng)時(shí)設(shè)在??诘墓局饕?fù)責(zé)東南亞市場(chǎng),在深圳的公司面向港澳臺(tái)地區(qū),瀘州老窖高層還萌發(fā)了到奧地利、法國(guó)、美國(guó)等國(guó)家建立海外銷售處的念頭,并希望瀘州老窖盡快走出國(guó)門,成為世界級(jí)白酒品牌。
1993年9月20日,瀘州老窖獲得四川省經(jīng)濟(jì)體制改革委員會(huì)川體改(1993)105號(hào)文批準(zhǔn),正式成立“瀘州老窖股份有限公司”。1993年12月8日,瀘州老窖獲中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)證監(jiān)發(fā)審字1993年(108)號(hào)文復(fù)審?fù)ㄟ^(guò),深圳證券交易所審核批準(zhǔn),發(fā)行每股面值為1.00元之人民幣普通股2188萬(wàn)股,發(fā)行價(jià)每股5.33元。

1994年3月31日下午2點(diǎn),在瀘州老窖大酒店,新任廠長(zhǎng)郭來(lái)虎在首屆股東大會(huì)上被任命為董事長(zhǎng),時(shí)任董事會(huì)成員的有任茂、喻大河、鐘元才、袁樹(shù)。經(jīng)瀘州老窖第一屆股東大會(huì)通過(guò)決議,根據(jù)深圳證券交易所深證市字(1994)第10號(hào)《上市通知書(shū)》,瀘州老窖股票于1994年5月9日(星期一)在深圳證券交易所掛牌交易。
上市時(shí),瀘州老窖總股本為8688萬(wàn)股,可流通股份1969.2萬(wàn)股,當(dāng)時(shí)瀘州老窖人民幣普通股簡(jiǎn)稱“川老窖A”,股票編碼“000568”。瀘州老窖進(jìn)入資本市場(chǎng),比茅臺(tái)(600519)早了7年,比五糧液(000858)早了5年。
《瀘州老窖股份有限公司股票上市公告書(shū)》顯示,當(dāng)時(shí)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理郭來(lái)虎持股4500股,賴高淮等4名董事和龍成珍等3名監(jiān)事各持股2700股,董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員持有瀘州老窖股份共23400股,占總股份0.027%。
據(jù)了解,當(dāng)時(shí)股改的時(shí)候?yàn)o州老窖每一位職工,都分到了1000股原始股。戲劇性的是,由于統(tǒng)計(jì)的失誤,瀘州老窖下屬的一個(gè)子公司員工被漏計(jì)了,于是每位職工又只好拿出100股來(lái)補(bǔ)給漏掉的人。最終,每位瀘州老窖職工都分得了900股公司原始股,嘗到了股改帶來(lái)的紅利。
據(jù)了解,當(dāng)時(shí)瀘州老窖完成上市前的一切準(zhǔn)備花費(fèi)不到兩萬(wàn)塊錢,體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)全員對(duì)上市一事的支持。
“雙國(guó)寶”與“雙品牌”
此后,瀘州老窖開(kāi)始成為中國(guó)白酒行業(yè)的領(lǐng)頭者:第一家實(shí)現(xiàn)股份制改造的白酒企業(yè),第一家真正意義上登陸資本市場(chǎng)的白酒公司,老窖池群被頒布為“全國(guó)重點(diǎn)文化保護(hù)單位”,釀酒技藝入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄……進(jìn)入21世紀(jì),“雙國(guó)寶”的獲得和“雙品牌”的運(yùn)作讓瀘州老窖得到了進(jìn)一步的發(fā)展。
在深厚的歷史積淀里,瀘州老窖形成了兩大獨(dú)有的核心工藝——曲藥和窖池。

公元1324年,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第一代傳承人郭懷玉發(fā)明“甘醇曲”,用該曲所釀之酒甘醇可口、優(yōu)于回味,史書(shū)載“自此而大曲成焉”,大曲酒自此誕生。瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝也由此發(fā)端,至今傳承23代人、690余年,在2006年入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
在1952年的首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,瀘州老窖大曲酒榮獲“中國(guó)四大名酒”稱號(hào),并蟬聯(lián)歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)“國(guó)家名酒”稱號(hào),成濃香型白酒唯一。上世紀(jì)50年代,瀘州老窖將大曲酒正式區(qū)分為特、頭、貳、叁曲,發(fā)展至今形成了民眾廣為熟知的經(jīng)典產(chǎn)品系列——瀘州老窖特曲、頭曲、二曲,因著強(qiáng)大的品牌力,在瀘州老窖五大戰(zhàn)略單品中特曲、頭曲、二曲占有三席之地。
眾所周知,瀘州老窖被譽(yù)為“濃香鼻祖”,是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定者和引領(lǐng)者。濃香型白酒的發(fā)酵容器是泥土制成的窖池,而窖池的持續(xù)使用時(shí)間對(duì)濃香型白酒的品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。窖池持續(xù)使用時(shí)間越長(zhǎng),窖泥中富集的有益微生物菌群就越多,所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多,所釀的酒就越好。因此在白酒行業(yè)才有“窖越老,酒才好”的說(shuō)法。
據(jù)了解,在瀘州老窖眾多的、獨(dú)樹(shù)一幟的釀造資源中,窖池資源是最突出也最稀缺的。瀘州老窖擁有世界上建造最早、不間斷連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整、數(shù)量最多的老窖池群落。1996年,這些老窖池群被國(guó)務(wù)院頒布為白酒行業(yè)第一家“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,成為與都江堰并存于世的“活文物”。國(guó)窖1573和百年瀘州老窖窖齡酒正式基于瀘州老窖強(qiáng)大的窖池資源與窖池文化誕生的珍貴產(chǎn)品,位列瀘州老窖五大戰(zhàn)略單品之二。
綜上所述,瀘州老窖基于擁有的“雙國(guó)寶”資源:百年以上的老窖池——全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝——國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,確定了國(guó)窖1573、瀘州老窖雙品牌運(yùn)作、五大單品聚焦的品牌戰(zhàn)略。

在這里要重點(diǎn)講一下國(guó)窖1573品牌。明萬(wàn)歷元年,也就是公元1573年,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第六代傳承人舒承宗創(chuàng)辦“舒聚源”酒坊,并建造泥窖窖池用于釀酒,并不間斷使用至今。他所建造的窖池就是今天聞名天下的“1573國(guó)寶窖池群”。1996年,“1573國(guó)寶窖池群” 被國(guó)務(wù)院頒布為白酒行業(yè)第一家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,其釀造的酒品具有“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。為了慶祝“1573國(guó)寶窖池群”入選全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,當(dāng)時(shí)瀘州老窖推出了一款“國(guó)寶酒”以紀(jì)念,隨后又將“國(guó)寶酒”更名為“國(guó)窖酒”。2000年12月,瀘州老窖將“國(guó)窖酒”更名為“國(guó)窖1573”,并于2001年正式上市銷售。其中,“國(guó)窖”兩字體現(xiàn)了該產(chǎn)品的行業(yè)地位、高端形象,“1573”這組數(shù)字生動(dòng)地體現(xiàn)了瀘州老窖的深厚底蘊(yùn)和傳承優(yōu)勢(shì)。國(guó)窖1573的誕生,是瀘州老窖歷史上的重大事件,對(duì)瀘州老窖的業(yè)績(jī)產(chǎn)生了巨大的推動(dòng)作用。

瀘州老窖堅(jiān)定實(shí)施雙品牌運(yùn)作和五大單品戰(zhàn)略以后,品牌和市場(chǎng)建設(shè)取得巨大的成就,再次成為了行業(yè)矚目的焦點(diǎn)。近年來(lái),瀘州老窖在堅(jiān)持高度聚焦“五大單品戰(zhàn)略”的同時(shí),業(yè)務(wù)板塊和產(chǎn)品研發(fā)趨勢(shì)發(fā)生了一定的變化,從品類層面新增了基于傳統(tǒng)白酒的健康養(yǎng)生酒品板塊和創(chuàng)新型酒品兩大板塊,形成了“五大單品”+“健康養(yǎng)生酒”+“創(chuàng)新型酒品”的一體兩翼的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品構(gòu)架,形成了強(qiáng)大的產(chǎn)品合力和品牌、品類勢(shì)能。
有行業(yè)觀察者指出:“雙國(guó)寶”+“雙品牌”,構(gòu)成了瀘州老窖的核心資源,正在推動(dòng)其加速向“行業(yè)前三”的目標(biāo)前進(jìn)。
兩度破百億續(xù)寫(xiě)輝煌
2012年前,白酒處于行業(yè)“黃金十年”,行業(yè)整體快速增長(zhǎng)。瀘州老窖也在2012年創(chuàng)下業(yè)績(jī)高峰,當(dāng)年?duì)I收115.56億元,凈利潤(rùn)43.9億元。2013年,瀘州老窖營(yíng)收仍逾百億。但伴隨而來(lái)的行業(yè)深度調(diào)整和國(guó)家政策轉(zhuǎn)變使得瀘州老窖的業(yè)績(jī)受到較大影響。2015年,瀘州老窖再次啟動(dòng)企業(yè)改革,進(jìn)行了一場(chǎng)自上而下的企業(yè)革命。
核心措施一:改組核心管理層,“淼峰組合”扛起改革大旗。2015年,以劉淼、林鋒為核心的瀘州老窖股份有限公司核心管理層履新,在品牌、產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷模式等多方面進(jìn)行梳理,開(kāi)展產(chǎn)品“瘦身運(yùn)動(dòng)”,確立國(guó)窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲五大戰(zhàn)略單品,形成覆蓋全價(jià)位消費(fèi)者的產(chǎn)品布局。
經(jīng)銷模式上,成立了國(guó)窖酒類、窖齡酒類、特曲酒類、博大四大品牌專營(yíng)公司,采取直分銷模式,直控終端,挖掘終端價(jià)值。此舉帶來(lái)的直接效益是瀘州老窖在2015年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)14.73億元,同比增長(zhǎng)67.42%,此后延續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng),2015年、2016年,瀘州老窖中高端產(chǎn)品銷售增速均超過(guò)100%。
目前,瀘州老窖構(gòu)建起了“四總?cè)€一中心”的營(yíng)銷組織架構(gòu),設(shè)立了全國(guó)“7大營(yíng)銷服務(wù)中心”,確保營(yíng)銷決策、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)工作的有序統(tǒng)一;強(qiáng)力推進(jìn)“直分銷”模式,實(shí)現(xiàn)了各方利益捆綁、資源整合和團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定;堅(jiān)定不移推行公司五大單品戰(zhàn)略,明確各產(chǎn)品市場(chǎng)定位,快速調(diào)整產(chǎn)品配額、費(fèi)用和價(jià)格政策,實(shí)現(xiàn)中高端產(chǎn)品量?jī)r(jià)齊升。
核心措施二:?jiǎn)?dòng)大單品戰(zhàn)略,五大單品覆蓋高中低檔。自2015年7月份,瀘州老窖從以往多元化品牌戰(zhàn)略向大單品戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,塑造從國(guó)窖1573到百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲,再到瀘州老窖頭曲、二曲的5大產(chǎn)品線,形成覆蓋高中低檔價(jià)格體系的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
大單品戰(zhàn)略背后是嚴(yán)控條碼和鐵腕瘦身。由于品牌瘦身和內(nèi)部體系建設(shè)方面的成功改革,瀘州老窖的效率不斷提升,未來(lái)瀘州老窖的產(chǎn)能和效率有望在現(xiàn)有基礎(chǔ)上再度實(shí)現(xiàn)五成左右的增長(zhǎng)。
核心措施三:力推文化營(yíng)銷,讓世界品味中國(guó)。2017年以來(lái),瀘州老窖的國(guó)際化思路逐漸清晰,升級(jí)海外營(yíng)銷模式,以開(kāi)放之姿融入全球競(jìng)爭(zhēng),向世界推廣中國(guó)文化和中國(guó)白酒文化,走出了一條獨(dú)具特色的創(chuàng)新之路。
2017年4月,瀘州老窖在紐約開(kāi)啟“讓世界品味中國(guó)”全球文化之旅;此后從布魯塞爾到巴黎,瀘州老窖·國(guó)窖1573“讓世界品味中國(guó)”文化之旅在歐洲掀起“中國(guó)風(fēng)”;2017年7月,瀘州老窖·國(guó)窖1573攜手大型民族舞劇《孔子》又在香江之畔奏響慶祝香港回歸20周年;2017年9月,在“一帶一路”沿線重要國(guó)家俄羅斯,瀘州老窖·國(guó)窖1573攜手蔡國(guó)強(qiáng)以“白酒+火藥”的顛覆性組合,慶?!笆赂锩币话僦苣辏瑢ⅰ白屖澜缙肺吨袊?guó)”全球文化之旅系列活動(dòng)推向高潮;2017年11月,首屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)暨中國(guó)酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周在瀘州舉行,瀘州老窖開(kāi)啟詩(shī)酒文化新篇章,至今國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)已成功舉辦兩屆,成為中國(guó)白酒文化在國(guó)際表達(dá)的范例。
此外,瀘州老窖還主動(dòng)參與國(guó)際大事件,通過(guò)各種形式擴(kuò)大國(guó)際“朋友圈”,目前已在“一帶一路”沿線的14個(gè)國(guó)家建立起經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),在全球49個(gè)國(guó)家和地區(qū)布局,成為海外能見(jiàn)度最高的白酒品牌之一。
核心措施四:“四步走”重返“前三甲”,濃香鼻祖持續(xù)發(fā)力。進(jìn)入“十三五”后,瀘州老窖提出“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略,開(kāi)啟大單品時(shí)代,依托“一二三四五”戰(zhàn)略:一個(gè)目標(biāo),行業(yè)前三甲;兩個(gè)堅(jiān)持,做專做強(qiáng)、和諧共生;三個(gè)加強(qiáng),加強(qiáng)銷售、管理、人才隊(duì)伍建設(shè);四個(gè)步驟,穩(wěn)定期(2015)、調(diào)整期(2016)、沖刺期(2017-2019)、達(dá)成期(2020);五個(gè)領(lǐng)先,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有、公司治理、品牌文化、質(zhì)量技術(shù)、人才資源的領(lǐng)先。
年報(bào)顯示,2017年瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入103.95億元,同比增長(zhǎng)20.50%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)25.58億元,同比增長(zhǎng)30.69%。其中,酒類營(yíng)收101.15億元,同比增加20.47%。至此,瀘州老窖重回巔峰,向著“行業(yè)前三”大步邁進(jìn)。
2018年5月21日,瀘州老窖榮獲“中國(guó)酒業(yè)改革開(kāi)放40年功勛企業(yè)”。組委會(huì)在頒獎(jiǎng)典禮的賀詞中寫(xiě)道:匠心傳世,釀造著1573年的味道,勇?lián)鷩?guó)酒使命,赴國(guó)際盛事、推創(chuàng)新產(chǎn)品、樹(shù)文化自信、立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓世界品味中國(guó)背后,是自信,更是責(zé)任。作為先驅(qū)者,它力求“讓中國(guó)白酒質(zhì)量看得見(jiàn)”;作為濃香鼻祖,它推行大單品戰(zhàn)略,敢于壯士斷腕以求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展;作為名酒企業(yè),它以“天地同釀,人間共生”為己任,不忘初心、回饋社會(huì)。
“無(wú)論什么時(shí)候,中國(guó)白酒都不會(huì)忘記瀘州老窖的貢獻(xiàn)。”瀘州老窖是中國(guó)酒業(yè)的中堅(jiān)力量,是白酒行業(yè)的一面旗幟。榜樣的力量是無(wú)限的,在中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)化的40年里,瀘州老窖幾度引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展,也為白酒行業(yè)作出了十分卓越的貢獻(xiàn)。