誰(shuí)說(shuō)白酒不時(shí)尚？老窖成北京、上海、成都三城“網(wǎng)紅”2019-08-07 14:08:56

摘自云酒頭條

這場(chǎng)傳統(tǒng)與時(shí)尚的極致融合，開(kāi)啟白酒行業(yè)哪些先河？

      在成都，走過(guò)紗帽街，看到的一切都要洋氣三分。因?yàn)榧喢苯謱?duì)面就是成都的太古里——時(shí)尚“弄潮兒”們的聚集地。這里跳動(dòng)著成都的時(shí)尚脈搏，比鄰的千年古剎太慈寺，更獨(dú)具成都的歷史文化韻味。

      8月6日，瀘州老窖·國(guó)窖1573聯(lián)手《時(shí)尚先生Esquire》打造的“冰·JOYS/先生狂想”白酒冰飲潮趴入駐成都太古里UG高宅酒吧，在這個(gè)現(xiàn)代與古典交匯的城市中心，“冰·JOYSBAR”上演了一場(chǎng)傳統(tǒng)與時(shí)尚的極致融合。

      驕陽(yáng)烈日下，無(wú)數(shù)粉絲在UG高宅酒吧外排起長(zhǎng)隊(duì)，紛紛猜測(cè)瀘州老窖·國(guó)窖1573究竟要和自己等待的這位“時(shí)尚先生”，碰撞出什么時(shí)尚新花樣？

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阿云嘎化身調(diào)酒師，尋味不一樣的國(guó)窖1573

       取一只馬天尼杯，倒入20ml國(guó)窖1573，再加60ml藍(lán)色可樂(lè)、15ml檸檬汁、5ml白巧克力糖漿，配上黃檸檬1片、薄荷葉半株、抹茶粉少許，就是一杯來(lái)自“調(diào)酒師”阿云嘎的特調(diào)中式雞尾酒——“冰藍(lán)樂(lè)章”。

      “音樂(lè)劇王子”、著名歌手阿云嘎將這杯親手調(diào)制的雞尾酒取名為“我的藍(lán)天”，隨酒吧光影流動(dòng)的藍(lán)色液體中，有著他家鄉(xiāng)的藍(lán)天和綠草。在冰·JOYS活動(dòng)中首次嘗試白酒冰飲，阿云嘎表示，“白酒冰著喝，完全顛覆想象。”

      被冰·JOYS顛覆的，不止阿云嘎。眾多預(yù)約前來(lái)的時(shí)尚潮人們也在“冰飲實(shí)驗(yàn)室”中，第一次體會(huì)到了白酒前所未有的趣味性，開(kāi)啟一場(chǎng)關(guān)乎白酒創(chuàng)意的靈感獵奇之旅。他們以“靈魂基底”——瀘州老窖·國(guó)窖1573為本源，選取代表自己人設(shè)的“能量元素”作調(diào)和，最后配上水果加以點(diǎn)綴，一杯個(gè)人專屬的“夏日f(shuō)reestyle白酒冰飲”便定制而成。

      “白酒走進(jìn)酒吧，竟也如此和諧”，當(dāng)潮人大咖在光影藝術(shù)互動(dòng)區(qū)域扎堆打卡、在卡座上端一杯專屬12℃冰飲國(guó)窖1573淺酌慢飲時(shí)，由文藝男神黃覺(jué)走心演繹的“冰·JOYS/先生狂想”系列短片——《冰·JOYS/先生漫游記》也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不斷輪播。白酒中蘊(yùn)含的輕松、愜意、自在、沉醉、回味無(wú)窮的體驗(yàn)感，在這里重新定義了時(shí)尚生活。

      2018年8月8日，冰·JOYS以快閃店的形式落地北京三里屯純冰冰窖酒吧，掀起白酒冰飲狂歡。今年7月，“冰·JOYS/先生狂想”從上海到北京，再到成都，又從快閃店搬到酒吧，王耀慶、李光潔、阿云嘎等悉數(shù)空降助陣。除黃覺(jué)之外，更有王千源、黃景瑜拍攝白酒12℃冰飲主題短片。冰·JOYS所到之處，掀起了一波又一波白酒12℃冰飲風(fēng)潮。

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三開(kāi)行業(yè)之先，國(guó)窖1573顛覆白酒

      早在十年前，瀘州老窖·國(guó)窖1573就率先在行業(yè)中提出“白酒冰著喝”的品鑒新主張，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)白酒的12℃“冰飲風(fēng)尚”。2018年，冰飲風(fēng)尚升級(jí)為“冰JOYS”，“白酒12℃冰飲”概念影響力迅速擴(kuò)大。

      通過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)與品鑒，品酒大師們發(fā)現(xiàn)，通過(guò)冰鎮(zhèn)或加冰調(diào)和，瀘州老窖·國(guó)窖1573原本的醇香再度聚集，在12℃時(shí)達(dá)到最佳口感。此外，冰鎮(zhèn)之后，酒體愈加平衡，品味愈加醇美。

       在熾熱的夏季，綿長(zhǎng)地嘬入一口冰飲白酒，入口清爽柔和、簡(jiǎn)單明快、芳香宜人，讓品嘗者不自覺(jué)地陷入它所構(gòu)造的清涼酷爽中。由此誕生的冰·JOYS，成為瀘州老窖·國(guó)窖1573在行業(yè)內(nèi)的首創(chuàng)之舉，在三個(gè)方面開(kāi)了行業(yè)先河。

       其一，白酒冰飲品鑒形式開(kāi)創(chuàng)者。不同于洋酒，人們品飲中國(guó)白酒通常是常溫飲用，冰·JOYS帶來(lái)冰飲這一新潮的白酒品飲方式，刷新了對(duì)白酒的傳統(tǒng)認(rèn)知，原來(lái)白酒也能冰著喝。在冰·JOYS，12℃的國(guó)窖1573，開(kāi)創(chuàng)了冰飲這一白酒新派品鑒美學(xué)。

       其二，白酒冰飲JOYS玩法開(kāi)創(chuàng)者。除了白酒冰飲，冰·JOYS還創(chuàng)新打造了“冰飲實(shí)驗(yàn)室”、光影互動(dòng)等一系列時(shí)尚、國(guó)際范兒的互動(dòng)體驗(yàn)內(nèi)容和形式，不僅加強(qiáng)了白酒品飲的趣味性和互動(dòng)性，更演繹和傳遞了中國(guó)白酒的豐富內(nèi)涵和獨(dú)特魅力。

       其三，傳統(tǒng)白酒品鑒場(chǎng)合轉(zhuǎn)換開(kāi)創(chuàng)者。中國(guó)白酒的飲用場(chǎng)景通常是以親友聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)、慶典宴席居多，且多為共飲。而冰·JOYS徹底改變了中國(guó)白酒的品鑒場(chǎng)景、品鑒習(xí)慣和品鑒體驗(yàn)，它告訴人們，白酒可常溫飲用也可以冰飲，更從不局限于場(chǎng)合與地點(diǎn)。

       冰·JOYS讓“白酒冰著喝”成為了最新潮的白酒品飲方式，滿足消費(fèi)者對(duì)白酒喝法的全部想象，開(kāi)啟了白酒多元品飲的時(shí)代。

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時(shí)尚跨界，碰撞前沿，瀘州老窖有多少可能性？

       活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波，與時(shí)尚集團(tuán)副總裁、《時(shí)尚先生Esquire》出品人余輝把酒言歡。王洪波表示，瀘州老窖·國(guó)窖1573開(kāi)創(chuàng)白酒冰飲風(fēng)潮，是中國(guó)白酒真正走進(jìn)年輕人，走向國(guó)際化的必要探索和創(chuàng)新。

瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波

       而在余輝看來(lái)，隨著“冰·JOYS/先生狂想”從上海到北京再到成都，越來(lái)越多的人開(kāi)始接受和愛(ài)上“白酒冰著喝”的時(shí)尚生活方式。這種潛移默化的轉(zhuǎn)變正是冰·JOYS要傳達(dá)的核心意義。

       一個(gè)是高端白酒行業(yè)的引領(lǐng)者，一個(gè)是男性精英生活方式的倡導(dǎo)者，2017年，國(guó)窖1573和《時(shí)尚先生Esquire》簽署三年戰(zhàn)略合作協(xié)議，中國(guó)最傳統(tǒng)和行業(yè)和最潮流的行業(yè)走在了一起。

       在市場(chǎng)上，二者有著高度重合的目標(biāo)消費(fèi)群體，而在理念上，二者也不謀而合?！稌r(shí)尚先生Esquire》致力于呈現(xiàn)最優(yōu)秀、最前衛(wèi)、最具先鋒意識(shí)的人格，而起源于秦漢的瀘州老窖歷史悠久卻并不守舊，一直在不斷創(chuàng)新，不斷打破白酒邊界。

      在白酒年輕化趨勢(shì)下，不少白酒品牌都在尋求與時(shí)尚圈合作的契機(jī)，而瀘州老窖·國(guó)窖1573無(wú)疑在其中起到了標(biāo)桿作用。國(guó)窖1573走進(jìn)快閃店、走進(jìn)酒吧，用年輕人喜歡的溫度尋找與時(shí)尚潮人們的共鳴。

      一直以來(lái)，國(guó)窖1573的營(yíng)銷格調(diào)都非?！霸诰€”，近年加碼的時(shí)尚營(yíng)銷，更是抓住了白酒行業(yè)的趨勢(shì)與潮流，從飲用方式和飲用場(chǎng)景上，滿足了市場(chǎng)年輕化、時(shí)尚化、差異化、多元化的消費(fèi)需求。

       冰飲風(fēng)潮已起，瀘州老窖作為行業(yè)先鋒，已經(jīng)證明了“民族的才是世界的”，至于未來(lái)的瀘州老窖還有多少可能性，還將帶給行業(yè)怎樣“不一樣的國(guó)窖1573”，值得猜想與期待。