摘自云酒頭條
長達(dá)40年行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，近15年的協(xié)會(huì)工作履歷，共同豐滿了一個(gè)“中國酒頭”的形象。
7月16日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆會(huì)員代表大會(huì)暨第六屆理事會(huì)第一次（擴(kuò)大）會(huì)議在北京召開。大會(huì)經(jīng)線上線下1131名會(huì)員代表無記名投票，選舉產(chǎn)生了第六屆理事會(huì)組織機(jī)構(gòu)，宋書玉當(dāng)選中國酒業(yè)協(xié)會(huì)新一屆理事長。
1981年進(jìn)入釀酒行業(yè)，2006年調(diào)入中國酒業(yè)協(xié)會(huì)，2015年成為副理事長兼秘書長，2020年當(dāng)選理事長。宋書玉長達(dá)40年行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，近15年的協(xié)會(huì)工作履歷，共同豐滿了一個(gè)“中國酒頭”的形象。
?
從釀酒大師到白酒負(fù)責(zé)人
1981年，宋書玉大學(xué)畢業(yè)分配進(jìn)邯鄲市叢臺(tái)酒業(yè)，從事技術(shù)管理、開發(fā)和研究工作，從此與酒業(yè)結(jié)緣。
個(gè)人天賦+長期刻意訓(xùn)練，是平凡人邁向大師的必經(jīng)之路。宋書玉正是如此，多年在白酒技術(shù)崗位上的大量實(shí)踐，讓他年紀(jì)輕輕便脫穎而出。34歲享受國務(wù)院特殊津貼，是獲此殊榮最年輕的白酒專家。37年他又成為白酒史上最年輕的教授級(jí)高級(jí)工程師。
此后，他創(chuàng)辦并擔(dān)任河北省白酒研究所所長，擔(dān)任邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)技術(shù)副總經(jīng)理、總工，邯鄲市高開九波生物釀造技術(shù)研究所所長，河北永不分梨酒業(yè)董事長。
2006年，宋書玉出任中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副秘書長，從立足企業(yè)向服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型。此前25年在企業(yè)積累的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營創(chuàng)新，令其有了更廣闊的發(fā)展空間。
多年的技術(shù)沉淀，有效助力了行業(yè)實(shí)踐。2007年，宋書玉組織參與中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)（現(xiàn)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)）的“中國白酒169計(jì)劃項(xiàng)目”——這是建國后白酒行業(yè)最大的一次科研活動(dòng)，白酒技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了“歷史性突破”，研究成果產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2013年，白酒行業(yè)進(jìn)入新一輪深度調(diào)整期，此時(shí)已出任中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長兼白酒分會(huì)秘書長的宋書玉，成為中酒協(xié)白酒板塊負(fù)責(zé)人，可以更有力解決白酒的焦點(diǎn)問題。
當(dāng)年，由他主持組織的“中國白酒3C計(jì)劃”，從品質(zhì)、服務(wù)、產(chǎn)業(yè)三大角度出發(fā)，高屋建瓴，集產(chǎn)業(yè)、政府之力建立誠信體系標(biāo)準(zhǔn)，不但解決行業(yè)面臨的重點(diǎn)問題，更對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)健康、安全、持續(xù)發(fā)展給出了具體的方向性指導(dǎo)。
投身酒業(yè)近40年，以技術(shù)起步成為“中國釀酒大師”，在企業(yè)經(jīng)營中創(chuàng)造出永不分梨酒業(yè)這樣地方名片，宋書玉對(duì)行業(yè)的熟悉把握和充分熱愛毋庸置疑。以這樣的眼光進(jìn)入行業(yè)協(xié)會(huì)工作，也必將為行業(yè)帶來突破性的改變。
?
9年，打造白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“風(fēng)向標(biāo)”
近40年的行業(yè)工作，增加的不僅是資歷，更形成了宋書玉獨(dú)有的行業(yè)高度。
2012年，由宋書玉策劃并主導(dǎo)的“中國白酒峰會(huì)”在太原首次召開，峰會(huì)聚集國內(nèi)一線白酒領(lǐng)軍人，緊扣行業(yè)發(fā)展實(shí)際和問題，尋求引領(lǐng)未來發(fā)展方向，在對(duì)外擴(kuò)大中國白酒國際交往和影響力、對(duì)內(nèi)促進(jìn)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、構(gòu)建良好發(fā)展環(huán)境、積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任等方面發(fā)揮了重要作用。
2020年，第九屆中國白酒T9峰會(huì)在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)召開，國內(nèi)9家名酒企業(yè)負(fù)責(zé)人坐而論道。選擇在新冠疫情引發(fā)全球經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展走向不確定、中國白酒產(chǎn)業(yè)正處于在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期召開，此次峰會(huì)無疑意義重大、影響深遠(yuǎn)。
以九屆中國白酒峰會(huì)主題為脈絡(luò)，也可看出宋書玉九年來對(duì)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的思考。
從第一屆的“互信合作、共擔(dān)責(zé)任、和諧發(fā)展”到第二屆的“品質(zhì)誠實(shí)、服務(wù)誠心、產(chǎn)業(yè)誠信”，再到三、四五、屆的“信心、變革、突破”“傳承與創(chuàng)新”和“轉(zhuǎn)變、升級(jí)、生態(tài)”，又到六、七、八屆“匠心、共享、開創(chuàng)”、“新時(shí)代、新消費(fèi)、新機(jī)遇”和“立本、謀遠(yuǎn)、創(chuàng)領(lǐng)”，以及第九屆的“結(jié)構(gòu)、體系、方位”，宋書玉立足產(chǎn)業(yè)所處的調(diào)整期、改革期、復(fù)蘇期和后疫情時(shí)代，踏準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展脈搏，聚合中國白酒行業(yè)頂尖陣容，共同為行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)新思想和新動(dòng)能，成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“風(fēng)向標(biāo)”。
9年時(shí)間，白酒行業(yè)經(jīng)歷了陣痛、企穩(wěn)、復(fù)蘇、新增長等重要階段，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)始終引領(lǐng)白酒領(lǐng)袖企業(yè)，發(fā)揮著引領(lǐng)者、定盤星的關(guān)鍵作用，也塑造了行業(yè)合力的新格局。
隨后，在宋書玉的主導(dǎo)下，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的文化委員會(huì)、名酒收藏委員會(huì)、酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)工作、白酒酒莊聯(lián)盟和中國國際酒博會(huì)等均取得豐碩成果，不但協(xié)調(diào)促進(jìn)了行業(yè)與地方政府的共同發(fā)展，更強(qiáng)化了企業(yè)之間的橫向聯(lián)系，打造了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)變革、消費(fèi)轉(zhuǎn)型，行業(yè)自此進(jìn)入大時(shí)代。
?
奔走四方，講述中國白酒的好故事
自進(jìn)入中國酒業(yè)協(xié)會(huì)以來，宋書玉一方面以積累的技術(shù)專長和管理理念，參與謀劃行業(yè)“頂層設(shè)計(jì)”。另一方面，在工作中奔走，他注重品質(zhì)表達(dá)，向社會(huì)傳達(dá)出了一個(gè)具有真實(shí)內(nèi)涵和美好價(jià)值的白酒行業(yè)形象。
一方面，宋書玉以協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人之一的身份，站在行業(yè)高度為白酒發(fā)聲，向公眾解釋真實(shí)的白酒，對(duì)外界的誤讀及時(shí)予以糾正，重塑了酒業(yè)健康發(fā)展的良好形象。
“白酒行業(yè)被誤讀了”，當(dāng)有人質(zhì)疑白酒生產(chǎn)的硬性成本時(shí)，宋書玉解釋道，白酒成本不僅包括特殊、不可復(fù)制的自然環(huán)境和釀造技藝，還包括長期儲(chǔ)存的成本、品牌推廣等軟成本等，白酒在世界蒸餾酒范圍生產(chǎn)周期最長、生產(chǎn)工藝最為復(fù)雜。
當(dāng)食用酒精被業(yè)外媒體過分解讀，他以專業(yè)知識(shí)闡釋食用酒精勾兌白酒“并不存在質(zhì)量問題”，也并非消費(fèi)者通常所理解的統(tǒng)統(tǒng)都是低端產(chǎn)品，逐漸消除社會(huì)對(duì)行業(yè)認(rèn)識(shí)上的偏差。
當(dāng)產(chǎn)量最大的濃香型白酒被業(yè)外人士低估時(shí)，他以“老、不、長、特”四個(gè)字詮釋其高端釀造的不可復(fù)制性特點(diǎn)，為濃香白酒注入一劑強(qiáng)心劑，被業(yè)內(nèi)外媒體廣泛報(bào)道，濃香型名酒的稀缺性價(jià)值再次得到市場和社會(huì)的認(rèn)識(shí)。
另一方面，宋書玉立足中國酒業(yè)協(xié)會(huì)平臺(tái)，以權(quán)威身份向行業(yè)闡釋趨勢分析和升級(jí)方向，推動(dòng)行業(yè)向更好方向發(fā)展，講好中國白酒的故事。
當(dāng)消費(fèi)升級(jí)浪潮襲來，宋書玉多次在會(huì)議上指出，產(chǎn)業(yè)調(diào)整迎來了良好發(fā)展機(jī)遇，消費(fèi)者對(duì)更高的白酒品質(zhì)有新需求——“酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了長期不缺酒但缺好酒”的時(shí)代。這一生動(dòng)的表達(dá)，讓行業(yè)充分意識(shí)到消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高關(guān)聯(lián)性，應(yīng)該積極滿足人民群眾對(duì)美好生活品質(zhì)的需求。
當(dāng)行業(yè)進(jìn)入復(fù)蘇發(fā)展時(shí)期，宋書玉多次表示，品質(zhì)和價(jià)值應(yīng)該成為白酒最好的表達(dá)方式之一，“表達(dá)”成為他發(fā)言中的高頻關(guān)鍵詞。這一背后的核心是，白酒應(yīng)以客觀清晰的表達(dá)，讓品質(zhì)觀正確地傳播到消費(fèi)者層面。自此之后，白酒的“表達(dá)”創(chuàng)新有了更豐富的內(nèi)容。
2019年，白酒產(chǎn)業(yè)迎來“限制性”條目刪除，以及白酒消費(fèi)稅明確“不增加、不后移”落地。宋書玉及時(shí)表態(tài)，“這對(duì)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)都是重大利好，優(yōu)質(zhì)白酒和名酒產(chǎn)區(qū)將迎來更好的發(fā)展機(jī)會(huì)。”
他表示，此時(shí)產(chǎn)業(yè)政策放開，顯示了政府管理職能的睿智和自信，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)管理和市場機(jī)制高度信任，企業(yè)成為真正的自主性市場競爭主體，意味著將會(huì)構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)新的生態(tài)體系。
?
新時(shí)代，新出發(fā)，劍指1萬億
今年年初，疫情沖擊酒業(yè)發(fā)展，宋書玉及時(shí)拋出“結(jié)構(gòu)、體系、方位”三大觀點(diǎn)。
他強(qiáng)調(diào)，2020年將是白酒產(chǎn)業(yè)“治虛消泡”的最佳時(shí)機(jī)，也將是白酒產(chǎn)業(yè)的沉淀厚積之年。面對(duì)產(chǎn)業(yè)分化加劇，企業(yè)應(yīng)在市場結(jié)構(gòu)中找準(zhǔn)位置，穩(wěn)固地位；面對(duì)產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，企業(yè)應(yīng)在消費(fèi)結(jié)構(gòu)中堅(jiān)定不移，提升品質(zhì)；面對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化，企業(yè)應(yīng)在品牌結(jié)構(gòu)中精益求精，提升價(jià)值。
對(duì)于未來中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他提出構(gòu)建和完善“產(chǎn)業(yè)社會(huì)責(zé)任體系、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系、產(chǎn)業(yè)教育體系、產(chǎn)業(yè)文化體系、產(chǎn)業(yè)科研體系”五大體系的產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想。
無論如何，壓力是不言而喻的。但宋書玉依然為行業(yè)提煉出了更高發(fā)展高度。
7月16日當(dāng)選新一屆中酒協(xié)理事長，宋書玉再次對(duì)行業(yè)提出“創(chuàng)新文化表達(dá)、以技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、踐行社會(huì)責(zé)任，提升產(chǎn)業(yè)美譽(yù)、打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)集群，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”等九大發(fā)展方向。
他還表示，在新一屆理事會(huì)期間，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)主要預(yù)期目標(biāo)是在保證全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷量穩(wěn)定的同時(shí)，力爭實(shí)現(xiàn)銷售收入超過1萬億元，利潤超過2000億元。
新時(shí)代，新起點(diǎn)，宋書玉仍要把整個(gè)產(chǎn)業(yè)向高位置拉升。我們對(duì)此充滿信心，并期待那一天的到來。
|
掃描二維碼關(guān)注我們
 
|